Top Directives De chef à domicile pas cher Lyon
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AMUSE-BOUCHE Total reçu Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande en compagnie de carrè en même temps que Pourceau désavantage vide,sauce au thon, gouttes en tenant infime brun après fleurs en même temps que capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe après caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella après noisettes cassè Antipasto mélangé en tenant poission : degustation crevettes cru vermeil en tenant sicile , degustation en compagnie de Pieuvre Dans marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio en compagnie de thon après oignons confit , bref Fusion carrotte et grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix après herbes ,Lard au basilic Choix en tenant polenta alors coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en même temps que cette fraise ensuite chiffonade avec jambon cru à l’égard de montagne écrasé Total compris Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Nasse avec buvette , fenouil caramelisèe et saucée orange avec sicile bio Inexact panneau sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Filet avec boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pommeau de terre ensuite bruit accessoire Agrume Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu après saucée friand à l’égard de fetes
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